資料詳細

ダニエラ・オージック/著 -- 保健同人社 -- 1995.5 -- 596.38

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596.3/おー/ユ 180308128V 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル ラパスタ
副書名 イタリア家庭に伝わる手づくりの味
著者名 ダニエラ・オージック /著, 横山 淳一 /著  
出版者 保健同人社
出版年 1995.5
ページ数等 103p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.38  
分類(10版) 596.38  
内容紹介 シンプルな素材でありながら、私たちに生命力を感じさせ、活力を与えてくれるすばらしい自然食パスタ。二千年以上の歴史を持つパスタ料理の魅力のすべてが、この一冊に凝縮しています。
著者紹介 〈オージック〉イタリア料理研究家。著書に「南イタリアの家庭料理」がある。 
著者紹介 〈横山〉1947年生まれ。千葉大学医学部卒業。東京慈恵会医科大学内科講師。 
テーマ パスタ  
ISBN 4-8327-1438-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1311
本体価格 ¥1311
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100658578