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村上 昭子/編 -- 砂書房 -- 1995.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596/MU/ 4395019331 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル 大正・昭和初期の家庭料理の本
著者名 村上 昭子 /編  
出版者 砂書房
出版年 1995.9
ページ数等 544p
大きさ 21cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 日本の四季を生かした旬の料理。忘れていた手間ひまかけて作るおいしい料理の味。家庭料理のつくり方をわかりやすく説いた古くて新しい、そして懐かしい貴重な幻の料理の本の復刻版。
一般注記 『家庭惣菜料理十二ヶ月』(雑誌「婦女界」昭和6年新年号付録)の改題,復刻
テーマ 料理  
ISBN 4-915818-38-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥2913
本体価格 ¥2913
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100658233