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江崎 修/編 -- 鎌倉書房 -- 1987.11 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596.6/E95/ケ 1388033727 一般書 可能 利用可
なか区 一般 NC/596/えざ/ 0389243539 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル ドイツ菓子入門
著者名 江崎 修 /編, 長森昭雄 /編  
出版者 鎌倉書房
出版年 1987.11
ページ数等 200p
大きさ 27cm
分類(9版) 596.65  
テーマ 菓子  
ISBN 4-308-00424-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥2450
本体価格 ¥2450
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100648590