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柳田 国男/著 -- 筑摩書房 -- 1978 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/380.8/Y53/1 1378022836 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル アジアのグルメ図鑑
副書名 41の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説
シリーズ 地球の歩き方BOOKS
サブシリーズ 旅の図鑑シリーズ
著者名 地球の歩き方編集室 /編集  
出版者 地球の歩き方
出版年 2025.2
ページ数等 255p
大きさ 21cm
分類(9版) 383.82  
分類(10版) 383.82  
内容紹介 東アジアからアラビア半島まで、41の国と地域のグルメを一挙紹介。厳選必食グルメ、食の知識が深まるコラム、日本で現地の味に出合えるレストランや再現レシピなども収録する。データ:2024年10月現在。
テーマ 料理(アジア)  
ISBN 4-05-802422-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥2000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110801785

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
野辺のゆきゝ
野辺の小草
後狩詞記
遠野物語
山の人生