広島市立図書館ホームページへ戻る > 検索結果一覧 >

資料詳細

詳細蔵書検索

検索条件

著者

保苅瑞穂

ハイライト

ON
OFF

一覧へ戻る

サラダ野菜の植物史　貸出可

大場　秀章／著 -- 新潮社 -- ２００４．５ -- 626

総合評価

5段階評価の0.0

(0)

所蔵

所蔵は 3 件です。予約は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	参書庫	K/626/おお/ノ	1304061757	一般書	可能	利用可
東区	一般	/626/おお/	4304027167	一般書	可能	利用可
西区	一般	/626/おお/	8304026654	一般書	可能	利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
中央	1	0	1
東区	1	0	1
西区	1	0	1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	サラダ野菜の植物史
シリーズ	新潮選書
著者名	大場　秀章／著
出版者	新潮社
出版年	２００４．５
ページ数等	２３１ｐ
大きさ	２０ｃｍ
分類(9版)	626
分類(10版)	626
内容紹介	人類が最初に食べたのは、動物が避けた苦味の強い野草。トマトは最初、毒草扱い…。野菜たちはどこで生まれ、どのようにして世界各地に広まり、生食されるようになったのか。サラダ野菜の歴史を辿る。
著者紹介	１９４３年東京都生まれ。東京大学総合研究博物館教授。理学博士。専門は植物分類学。著書に「ヒマラヤを越えた花々」「バラの誕生」「道端植物園」など。
内容注記	文献：ｐ２３０～２３１
テーマ	蔬菜 , サラダ
ISBN	4-10-603537-5
定価	￥１１００
本体価格	￥１１００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100631841

ページの先頭へ