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保存食品開発物語 　 貸出可

スー・シェパード／著 -- 文芸春秋 -- ２００１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
西区 文庫 B/588/しえ/ 870002990Z 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 0 1

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タイトル 保存食品開発物語
シリーズ 文春文庫
著者名 スー・シェパード ／著, 赤根　洋子 ／訳  
出版者 文芸春秋
出版年 ２００１
ページ数等 ４９３ｐ
大きさ １６ｃｍ
分類(9版) 588.9  
テーマ 食品保存法  
ISBN 4-16-765115-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100628889

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