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図説和菓子の今昔　貸出可

青木　直己／著 -- 淡交社 -- ２０００．１０ -- 383.81

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所蔵

所蔵は 2 件です。予約は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
東区	一般	/383/あお/	4300018484	一般書	可能	利用可
安芸区	一般	/383/あお/	6300104206	一般書	可能	利用可

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
東区	1	0	1
安芸区	1	0	1

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資料詳細

タイトル	図説和菓子の今昔
著者名	青木　直己／著
出版者	淡交社
出版年	２０００．１０
ページ数等	１８２ｐ
大きさ	２１ｃｍ
分類(9版)	383.81
分類(10版)	383.81
内容紹介	和菓子とはそもそも何なのか？　どこからきて、どう発展したのか…？　その起源をたどり、和菓子が日本の歴史において果たしてきた役割と魅力をわかりやすく解説。
著者紹介	１９５４年東京生まれ。立正大学大学院文学研究科史学専攻博士後期課程単位取得。現在、株式会社虎屋の虎屋文庫・専門職課長。
テーマ	和菓子－歴史
ISBN	4-473-01762-1
定価	￥１８００
本体価格	￥１８００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100627377

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