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芝居ひとすじ 　 貸出可

島田　正吾／著 -- 岩波書店 -- １９９６．１０ -- 775.1

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/775.1/ＳＨ３６/ツ 1397002747 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1

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タイトル 低温オーブンの肉料理
副書名 拍子抜けするほどかんたんなのに、絶品“常備肉”
著者名 今井　真実 ／著  
出版者 グラフィック社
出版年 ２０２３．１１
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.33  
分類(10版) 596.33  
内容紹介 焼豚、ローストポーク、ローストチキン…。１００～１２０℃のオーブンで７０～９０分焼けばでき上がる絶品の“常備肉”と、それを使ったさまざまな肉料理のレシピを紹介する。
著者紹介 兵庫県神戸市出身。料理家。料理教室を主宰。雑誌、ウェブ、企業広告など様々な媒体でレシピの制作、執筆を行う。著書に「今井真実のときめく梅しごと」など。 
テーマ 料理－肉  
ISBN 4-7661-3845-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110705683

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