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おもちゃ美術館/編 -- 黎明書房 -- 1988.10 -- 759

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タイトル おいしいものでできている
著者名 稲田 俊輔 /著  
出版者 リトルモア
出版年 2021.3
ページ数等 237p
大きさ 19cm
分類(9版) 596.04  
分類(10版) 596.04  
内容紹介 世界はおいしいものでできている。シアワセもだいたいおいしいものでできている。料理人・飲食店プロデューサーの稲田俊輔が、「おいしいものには何かがある」と気づかせてくれた、あの店、あの味について語る。
著者紹介 鹿児島県生まれ。京都大学卒業。料理人・飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」を開店。著書に「だいたい1ステップか2ステップ!なのに本格インドカレー」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-89815-538-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110493659