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田中 光二/著 -- 有楽出版社 -- 1986.3 --

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中央 書庫B3 K/F1/TA84/キ 1386045265 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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タイトル 炭水化物が人類を滅ぼす
副書名 糖質制限からみた生命の科学
シリーズ 光文社新書
著者名 夏井 睦 /著  
出版者 光文社
出版年 2013.10
ページ数等 339p
大きさ 18cm
分類(9版) 498.55  
分類(10版) 498.55  
内容紹介 自分の身体で糖質制限の効果を確かめた著者が、栄養素としての糖質の性質、カロリーという概念とその算出法のいいかげんさ、ブドウ糖からみえてくる生命の諸相や進化を考察。糖質からみた農耕の起源についても新説を展開する。
著者紹介 1957年秋田県生まれ。東北大学医学部卒業。練馬光が丘病院「傷の治療センター」長。インターネットサイト『新しい創傷治療』を開設。著書に「傷はぜったい消毒するな」など。 
テーマ 炭水化物  
ISBN 4-334-03766-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥880
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110058529