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中村 真一郎/著 -- 福武書店 -- 1982.8 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B3 K/914.6/N37/ウ 1382064925 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 本気の居酒屋開業バイブル
著者名 斉藤 俊成 /著  
出版者 翔泳社
出版年 2016.5
ページ数等 207p
大きさ 21cm
分類(9版) 673.98  
分類(10版) 673.98  
内容紹介 「本気」で居酒屋開業を目指す人に向けて、現役コンサルタントが実体験に基づき、「失敗しない開業の段取り」を丁寧かつ具体的に解説。居酒屋経営のリスクについても触れる。各種帳票のダウンロードサービスあり。
著者紹介 TRM繁盛経営研究所代表。飲食店の現場指導の他、各種セミナーやフードコーディネーター育成講師として活躍。 
テーマ 酒場  
ISBN 4-7981-4550-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110063990