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有元葉子のごはん上手 　 貸出可

有元　葉子／著 -- 海竜社 -- ２００３．１ -- 596.04

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中央 参書庫 K/596.0/あり/ネ 1303020603 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 有元葉子のごはん上手
副書名 料理の基本とコツがわかる
著者名 有元　葉子 ／著  
出版者 海竜社
出版年 ２００３．１
ページ数等 ２３８ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 596.04  
分類(10版) 596.04  
内容紹介 人気料理研究家である著者が、時代が求めるスローフードを写真付きで紹介。簡単でおいしい料理のほか、料理の基本とアレンジ、食材の使いまわし、キッチン用品など、有元流食の哲学を説く。
著者紹介 簡単でおいしいレシピの数々を雑誌やテレビで発表し続ける。著書に「家族のごはん作り」「気持ちのよい暮らし」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-7593-0723-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１４２９
本体価格 ￥１４２９
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100567334

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