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片岡 護/著 -- ベストセラーズ -- 2002.4 -- 596.38

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中央 参書庫 K/596.3/かた/ヌ 1302009500 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 毎日食べたいパスタ
副書名 かんたん・おいしい・太らない
著者名 片岡 護 /著  
出版者 ベストセラーズ
出版年 2002.4
ページ数等 95p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.38  
分類(10版) 596.38  
内容紹介 西麻布の人気店「リストランテ・アルポルト」オーナーシェフが作ったパスタ料理がいっぱい! 今すぐ作ってみたくなる、とっておきのパスタ35を写真と簡単レシピで紹介。さあ、作りたてをおいしく召し上がれ!
著者紹介 1948年生まれ。「つきぢ田村」で修業後、日本総領事付きの料理人としてミラノに渡る。帰国後、「小川軒」等のシェフを経て、「アルポルト」開業。著書に「パスタ歳時記」など。 
テーマ パスタ  
ISBN 4-584-16540-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1200
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100566914