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食の３６６日話題事典 　 貸出可

西東　秋男／編 -- 東京堂出版 -- ２００１．１２ -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/383.8/さい/ヌ 1302003766 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /383/さい/ 3301022232 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1

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タイトル 食の３６６日話題事典
著者名 西東　秋男 ／編  
出版者 東京堂出版
出版年 ２００１．１２
ページ数等 ３２５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 １１月３日サンドウィッチの日、８月２５日ラーメン記念日など、料理の起源、食品の新発売日、食材に関する情報、食品に関する事件、会社・店舗の創業など、食生活・食文化にかんする話題を満載。
著者紹介 １９３８年熊本県生まれ。食料経済学・食生活史研究家。著書に「日本食生活史年表」「東北の食と農漁の文化事典」「果物の経済分析」など。 
テーマ 食生活－歴史 , 食品工業－歴史  
ISBN 4-490-10595-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２８００
本体価格 ￥２８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100566181

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