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1 件中、 1 件目
法廷通訳ハンドブック ペルシア語
貸出可
0
1
0
-- 法曹会 -- 1993.11 -- 327.6
総合評価
5段階評価の0.0
(0)
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所蔵
所蔵は
1
件です。予約は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
/327.6/H96/
1394029707
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
フランス料理図鑑
副書名
歴史、食材、調理法、郷土料理まで
著者名
山口 杉朗
/監修
出版者
日本文芸社
出版年
2024.6
ページ数等
127p
大きさ
22×22cm
分類(9版)
383.835
分類(10版)
383.835
内容紹介
最高級料理として君臨する現代のフランス料理。美しいひと皿には人々が築き上げてきた歴史が詰まっている! 中世から現代に至るまでのフランス料理の歩みや、フランスの18地域の食文化、食材等をイラストでやさしく解説。
テーマ
料理(西洋)-フランス
ISBN
4-537-22213-5
本体価格
¥2200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110755412
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