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かこさとしの食べごと大発見 １０ 　 貸出可

加古　里子／絵と文 -- 農山漁村文化協会 -- １９９４．２ -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /590/か/１０ 2300035212 児童書 可能 利用可
こども 中央地下 ﾎ/590/か/ 2393075382 児童書 保存 利用可
西区 児童 /59/カ/１０ 8394033147 児童書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 2 0 1
西区 1 0 1

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資料詳細

タイトル かこさとしの食べごと大発見
巻次 １０
巻名 すしさしみ貝かに塩やき
著者名 加古　里子 ／絵と文  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 １９９４．２
ページ数等 ３２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 タイにマグロに、カツオ、エビ、カニ…いろいろな魚の特徴や料理の仕方を楽しい絵と文で解説。出世魚の話やすしネタの話、魚のおろし方など、魚の知識が満載された絵本です。日本人が昔から食べてきた海川の魚を紹介します。
著者紹介 １９２６年福井県生まれ。東京大学工学部応用化学科卒業。化学会社勤務の傍ら、童話の創作や童戯・民俗説話の調査研究にとりくむ。児童文化ならびに科学技術の教育相談所を主宰。著書多数。 
テーマ 食生活 , 料理  
ISBN 4-540-93050-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２１３６
本体価格 ￥２１３６
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100550289

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