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日本の昔話と伝説 　 貸出可

大島　建彦／著 -- 三弥井書店 -- ２００４．７ -- 388.1

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/388.1/おお/ノ 1304074801 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 参児文 ｼ/388/お/ 2304026566 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
こども 1 0 1

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資料詳細

タイトル 食べものはかせになろう！
巻次 ５
巻名 野菜・くだものからつくる食べもの
著者名 石谷　孝佑 ／監修  
巻副書名 こんにゃくはどうやってできるの？
出版者 ポプラ社
出版年 ２０１０．３
ページ数等 ４７ｐ
大きさ ２８ｃｍ
分類(9版) 619  
分類(10版) 619  
内容紹介 さまざまな加工食品のつくり方、由来などを紹介。５では、野菜やくだものからつくる加工食品をとりあげ、それらができるまでの工程を写真でわかりやすく説明する。伝統的なつくり方や関連のあるおもしろい情報も掲載。
内容抜粋 すがたを変えてわたしたちの食卓（しょくたく）にあがっている食べもののことを調べてみよう。５では、ソース・ジャム・こんにゃく・チョコレートなど、野菜やくだものからつくるいろいろな加工食品を取り上げ、種類やつくり方、由来などを紹介（しょうかい）します。
テーマ 農産製造 , 食品加工 , 教科書－小学３年  
テーマ 園芸加工  
ISBN 4-591-11612-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥２８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100105086

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