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資料詳細
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1 件中、 1 件目
レ・ミゼラブル
貸出可
1
3
0
ヴィクトール・ユゴー／原作 -- 国土社 -- ２００３．１１ -- 953.6
総合評価
5段階評価の3.0
(1)
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所蔵
所蔵は
3
件です。予約は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
こども
自由
/953/ゆ/
2303042705
児童書
可能
利用可
こども
書庫
ﾎ/953/ゆ/
2303042048
児童書
保存
利用可
安佐南
児童
/953/ユ/
5303019913
児童書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
こども
2
0
1
安佐南
1
0
1
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資料詳細
タイトル
ナチュラルチーズ事典
副書名
ナチュラルチーズの知識を知れば、もっと美味しくなる
著者名
大谷 元
／監修
出版者
日東書院本社
出版年
２０１０．１１
ページ数等
２０７ｐ
大きさ
２１ｃｍ
分類(9版)
648.18
分類(10版)
648.18
内容紹介
世界各国の日本で購入できるナチュラルチーズ２３３種を紹介。ナチュラルチーズを使用した料理をはじめ、チーズの買い方と保存、食べ頃サイン、ワインや他のアルコールとの相性など、役立つ知識が満載です。
テーマ
チーズ
ISBN
4-528-01468-8
本体価格
￥１３００
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103246477
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