資料詳細

竹内 由紀子/監修 -- 学研 -- 2003.3 -- 383.81

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 書庫 ホ/380/に/3 2303006372 児童書 保存 利用可
こども 総合学習 /380/に-3/くらし 2303007410 児童書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 2 0 1

資料詳細

タイトル 日本の「食」とくらし
巻次
巻名 時代ごとに調査しよう
著者名 竹内 由紀子 /監修  
巻副書名 縄文クッキー、おにぎり、カステラ
出版者 学研
出版年 2003.3
ページ数等 47p
大きさ 29cm
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 日本の食とくらしについて考える。3では、縄文クッキー、おにぎり、カステラなどを代表例に、日本での食文化の特徴を時代ごとに紹介。すいとんの作り方など体験事例も満載。
テーマ 食生活 , 料理(日本)  
ISBN 4-05-201774-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥2800
本体価格 ¥2800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100533613