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中江 兆民/著 -- 筑摩書房 -- 1967 --

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タイトル 日本のワイン・ロマンチック街道
副書名 ワイナリーガイド
著者名 荻野 ハンナ /著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 1997.6
ページ数等 123p
大きさ 21cm
分類(9版) 588.55  
分類(10版) 588.55  
内容紹介 北海道から九州まで、日本のワイナリー62社を取材し、ワイナリー名と所在地、そのワインの旨さとよさなどを詳しく紹介。ワイナリーの近隣の名所もガイドする。
著者紹介 山口県生まれ。料理研究家。フランスのコルドン・ブルー料理学校、シェフのサカイにフランス料理を学ぶ。現在、テレビの料理番組、料理エッセイ等で活躍。著書に「料理をする前に読む本」など。 
テーマ ぶどう酒  
ISBN 4-416-89715-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1900
本体価格 ¥1900
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110652304