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うそうた 　 貸出可

中江　俊夫／作 -- 理論社 -- １９８６．２ --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 書庫 ﾎ/911/な/ 2285021020 児童書 保存 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 2 0 1
湯来閲覧 1 0 1

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タイトル 内田真美の日々スープ
副書名 くりかえし作るうちの定番をまとめて
著者名 内田　真美 ／著  
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年 ２０２３．１１
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 野菜のポタージュ、豆のスープ、ミネストローネ、クラムチャウダー、台湾風スープ、フルーツのスープなど、シンプルに作れる本格スープレシピを紹介。スープに合うマフィンやスコーンのレシピも収録。
著者紹介 長崎県生まれ。料理研究家。著書に「高加水生地の粉ものレッスン」など。 
テーマ スープ  
ISBN 4-04-897496-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１９００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110704634

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