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何もない島の豊かな料理 　 貸出可

崎山　克彦／著 -- 角川書店 -- １９９９．８ -- 383.8248

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中央 書庫B2 K/383.8/ＳＡ４２/ト 1399088813 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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タイトル 何もない島の豊かな料理
副書名 南の小さな島カオハガン島には自然の幸がいっぱい
著者名 崎山　克彦 ／著  
出版者 角川書店
出版年 １９９９．８
ページ数等 ２０６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 383.8248  
分類(10版) 383.8248  
内容紹介 風も波も肉も魚もみんなおいしい。朝、遠浅の海の中を歩いて、その日食べる小魚や貝や海草を捕ってスープにする。美しい南の島カオハガン島を退職金１千万円で買ったサキヤマさんの見た島の食生活を紹介。レシピつき。
著者紹介 １９３５年福岡県生まれ。慶応義塾大学法学部卒業。ＮＧＯ「南の島から」代表。９１年、セブ島沖の小島カオハガン島に移住。著書に「南太平洋の旅」「青い鳥の住む島」ほかがある。 
テーマ 食生活 , 料理（フィリピン）  
ISBN 4-04-883586-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥１７００
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100486997

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