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新・即席めん入門 　 新版 貸出可

-- 日本セルフ・サービス協会 -- １９９８．３ -- 588.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/588.9/ＳＨ６９/ト 1399074274 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 新・即席めん入門
シリーズ 食品知識ミニブックスシリーズ
出版者 日本セルフ・サービス協会
出版年 １９９８．３
ページ数等 ２２３ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 588.97  
分類(10版) 588.97  
版表示 新版
内容紹介 めん食文化と即席めん、即席めんの歴史、即席めん市場の現状や、展望、即席めん類の製造方法、即席めん類等の日本農林規格についてなどコンパクトにまとめる。即席めんのまめ事典ともいえる書。
一般注記 監修：日本即席食品工業協会
テーマ 乾燥食品 , 麺類  
ISBN 4-88927-094-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１５００
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100485941

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