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原 隆一/編 -- 未来社 -- 1998.3 -- 292

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中央 参書庫 K/292/H31/テ 1398079519 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 風土・技術・文化
副書名 アジア諸民族の具体相を求めて
シリーズ 21世紀の民族と国家
著者名 原 隆一 /編  
出版者 未来社
出版年 1998.3
ページ数等 287p
大きさ 22cm
分類(9版) 292  
分類(10版) 292  
内容紹介 風土と文化の接点に伝統技術を置き、外生的な近代技術がある特定の地域の中に浸透するに従って伝統技術が変容する様態を、技術を担うアジアの諸民族の具体相の中に見ていく。
著者紹介 1946年生まれ。慶応大学大学院社会学研究科修士課程修了。現在、大東文化大学国際関係学部教授。社会学・西アジア地域研究専攻。著書に「イランの水と社会」がある。 
テーマ アジア , 技術-アジア , アジア-農業  
ISBN 4-624-93406-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥2800
本体価格 ¥2800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100473728

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
技術の生態学 林 武/著 11~32p
朝鮮半島における在来犂とその分布 新納 豊/著 33~78p
東アジアにおける抄紙技法移転に関する試論 服部 匡延/著 79~94p
回族の移住にともなう食文化変容 吉松 久美子/著 95~132p
北インドの潅漑揚水具の歴史 多田 博一/著 133~186p
イラン沙漠地方の生活技術 原 隆一/著 187~240p
小農のコーヒー生産・加工技術 上田 元/著 241~283p