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-- 岩波書店 -- 1998.9 -- 908.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10公書 /908.3/Y99/9 1398065970 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル ボキューズのフランス料理入門
著者名 ポール・ボキューズ /著, 高橋 徳男 /訳  
出版者 柴田書店
出版年 1984.9
ページ数等 345p
大きさ 27cm
分類(9版) 596.23  
原書名 原書名:Bocuse dans votre cuisine
テーマ 料理(西洋)-フランス  
定価 ¥4800
本体価格 ¥4800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102780942

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ミコワイ・ドシフィヤトチンスキの冒険 クラシツキ/著 1~208p
オフィル国旅行記 シチェルバートフ/著 209~352p
《幸福な社会》の夢 スマローコフ/著 353~360p
ベリョフ市民の月世界旅行 リョーフシン/著 361~386p