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こでまり抄 　 貸出可

久保田　万太郎／著 -- ふらんす堂 -- １９９１．９ -- 911.368

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B3 K/911.3/くぼ/ツ 1397112109 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 発酵パワーで元気になるみそレシピ
副書名 かんたん！ヘルシー！手づくりみそとみそレシピ
著者名 大瀬　由生子 ／著  
出版者 春陽堂書店
出版年 ２０２２．７
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 日本が誇る発酵食品・みそ。１日でできる炊飯器みそや昔ながらの基本の米みその作り方をはじめ、みそ汁の作り方、ディップやおつまみといったみそレシピ、さばのみそ煮などのメインになるみそ料理、みそを使ったおやつを紹介。
著者紹介 料理研究家。一般社団法人日本糀文化協会代表理事。まちの健康研究所健康アドバイザー。著書に「食べることは生きること」「食べる米ぬか健康法」「手軽でおいしい！サバ缶レシピ」など。 
テーマ 料理 , 味噌  
ISBN 4-394-90421-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110640897

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