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脂肪酸と健康・生活・環境 　 貸出可

彼谷　邦光／著 -- 裳華房 -- １９９７．６ -- 576

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/576/ＫＡ９８/ツ 1397091226 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 脂肪酸と健康・生活・環境
副書名 ＤＨＡからローヤルゼリーまで
シリーズ ポピュラーサイエンス
著者名 彼谷　邦光 ／著  
出版者 裳華房
出版年 １９９７．６
ページ数等 １７３ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 576  
分類(10版) 576  
内容紹介 脂肪酸は、健康や病気をはじめ、美容、老化、環境問題といった、人々のもっとも関心の高い事象と密接に関連している。脂肪酸とそれらの問題を、大きく「健康」「生活」「環境」にわけてやさしく解説する。
著者紹介 １９４４年富山県生まれ。東北大学大学院博士課程修了（農芸化学専攻）。現在、国立環境研究所化学環境部化学毒性研究室室長。農学博士。著書に「環境のなかの毒」など。 
テーマ 脂質 , 脂肪酸  
ISBN 4-7853-8672-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１５００
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100462631

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