資料詳細

-- 同朋舎出版 -- 1997.2 -- 723.05

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /723/だい/ 6399320099 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1

資料詳細

タイトル カラー図鑑果物の秘密
副書名 利用法・効能・歴史・伝承
著者名 ジル・デイヴィーズ /著, ダリア・マオリ /栄養学監修, 板倉 弘重 /監訳, 八木 恭子 /訳  
出版者 西村書店
出版年 2022.3
ページ数等 191p
大きさ 20cm
分類(9版) 625  
分類(10版) 625  
内容紹介 73種の果物のパワーと魅力が満載! 果物がもたらす恩恵と効能を写真を交え、昔ながらの解釈と最先端の栄養知識の両方から検証。果物をさらに知るための興味深い話に加え、料理と医学の両面での使い方も探る。
著者紹介 英国の文筆家、編集者。著書に「カラー図鑑ハーブの秘密」「カラー図鑑スパイスの秘密」など。 
原書名 原タイトル:The power of fruit
テーマ 果実  
ISBN 4-86706-032-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥2000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110688327