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新潟の米ものがたり 　 貸出可

諸橋　準之助／編著 -- 新潟日報事業社出版部 -- １９９６．１２ -- 616.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/616.2/Ｎ７２/ツ 1397026688 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 新潟の米ものがたり
著者名 諸橋　準之助 ／編著  
出版者 新潟日報事業社出版部
出版年 １９９６．１２
ページ数等 １８４ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 616.2  
分類(10版) 616.2  
内容紹介 毎日何気なく食べながらも、あまりよく知らないお米。コシヒカリはなぜ日本一美味しいと言われるのか。ササニシキやあきたこまちとの違いは？　など美味しい米の話がつまった本。
著者紹介 新潟県農業試験場勤務。稲作の試験研究にあたっている。 
テーマ 稲 , 新潟県－農業  
ISBN 4-88862-632-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１５５３
本体価格 ￥１５５３
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100458036

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