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図説江戸時代食生活事典 　 貸出可

日本風俗史学会／編 -- 雄山閣出版 -- １９９６．１１ -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参考 R/383.8/Ｎ７７/ 1397006718 一般書 禁帯 利用可
安佐南 一般 R/383/ＮＩ/ 5398054420 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 0
安佐南 1 0 1

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タイトル 図説江戸時代食生活事典
著者名 日本風俗史学会 ／編  
出版者 雄山閣出版
出版年 １９９６．１１
ページ数等 ４１３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 一流執筆陣・項目数約１７００、あらゆる食に関する項目を、その起源から流行・普及まで、広く文化史的立場で豊富な引用文献を駆使して解説する、日本風俗史学界の画期的労作。
一般注記 １９８９年刊の再刊
テーマ 食生活－歴史－辞典  
ISBN 4-639-00907-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥４６６０
本体価格 ￥４６６０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100456593

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