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イカ 　 ２訂版 貸出可

奈須　敬二／〔ほか〕共編 -- 成山堂書店 -- １９９６．９ -- 664.77

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中央 参書庫 /664.7/Ｎ５６/ 1396121740 一般書 可能 利用可

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資料詳細

タイトル イカ
副書名 その生物から消費まで
著者名 奈須　敬二 ／〔ほか〕共編  
出版者 成山堂書店
出版年 １９９６．９
ページ数等 ３３７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 664.77  
分類(10版) 664.77  
版表示 ２訂版
内容紹介 日本人の嗜好に合致したイカの生物学・漁場・資源開発・漁業技術・活魚輸送・加工・流通・消費動向など、そのすべてを解説。
テーマ いか（烏賊）  
ISBN 4-425-82262-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥３８８３
本体価格 ￥３８８３
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100453854

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