資料詳細

大栄出版編集部/編 -- 大栄出版 -- 1996.11 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596.7/D15/チ 1396114496 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル なりたい!!ソムリエ
シリーズ プロフェッショナルライブラリー
著者名 大栄出版編集部 /編  
出版者 大栄出版
出版年 1996.11
ページ数等 162p
大きさ 19cm
分類(9版) 673.97  
分類(10版) 673.97  
内容紹介 世界中のさまざまなワインについて、味や香り、料理との相性、はては産地やブドウの品種まで知っていなければならないソムリエは奥の深い職業。その仕事の実際と資格の取り方をガイド。
テーマ 飲食店 , ぶどう酒  
ISBN 4-88682-697-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1200
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100453304