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台所用具の近代史 　 貸出可

古島　敏雄／著 -- 有斐閣 -- １９９６．８ -- 383.88

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/383.9/Ｆ９４/チ 1396090196 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /383/ふる/ 9396041905 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
佐伯区 1 0 1

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タイトル 台所用具の近代史
副書名 生産から消費生活をみる
シリーズ 生活と技術の日本近代史
著者名 古島　敏雄 ／著  
出版者 有斐閣
出版年 １９９６．８
ページ数等 ２９０ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 383.88  
分類(10版) 383.88  
内容紹介 飲用水は湧・流水、井戸水、炊事用燃料は薪炭と火打ち石が使用された明治初年から現代まで、台所をフィールドに、人間の生活と経済・技術の発展を、自身の体験・聞き取り、文献を駆使して具体的に跡付ける書。
テーマ 台所用品－歴史  
ISBN 4-641-07586-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２５００
本体価格 ￥２５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100451499

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