資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

トップシークレットレシピ 　 貸出可

トッド・ウィルバー／著 -- アスペクト -- １９９５．９ -- 596

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596/Ｗ７８/チ 1396017421 一般書 可能 利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル トップシークレットレシピ
著者名 トッド・ウィルバー ／著, 酒井　奈緒美 ／編集・訳  
出版者 アスペクト
出版年 １９９５．９
ページ数等 １１９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 ジャンクフード愛好家の著者によって、５年の歳月をかけて研究された有名ジャンクフードのレシピ集。大半は企業秘密となっている製法を鋭く分析。あなたも自分で「マック」や「ケンタ」の味が出せる。
内容注記 文献：ｐ１１７
テーマ 料理  
ISBN 4-89366-415-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１２６２
本体価格 ￥１２６２
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100445972

ページの先頭へ