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異物防除と食品衛生 　 貸出可

西田　博／著 -- 中央法規出版 -- １９９５．９ -- 498.54

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中央 参書庫 K/498.5/Ｎ８１/チ 1396017339 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 異物防除と食品衛生
著者名 西田　博 ／著  
出版者 中央法規出版
出版年 １９９５．９
ページ数等 ３１５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
内容紹介 １．異物混入は企業の命取り　２．異物混入と消費者苦情　３．異物混入の特異例　４．異物混入と被害者対応諸問題　５．各種食品と異物の例および防除　６．クレーム当事者のカン違い例　７．食品異物検査の寸描　ほか７章〈ソフトカバー〉
テーマ 食品衛生  
ISBN 4-8058-1413-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥３５００
本体価格 ￥３５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100445964

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