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マニエリスム芸術論 　 貸出可

若桑　みどり／著 -- 筑摩書房 -- １９９４ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫72 B/701.2/Ｗ/ 1395113698 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 温故知新で食べてみた
副書名 工夫と愛がつまった家庭料理の原点がここに！
著者名 山本　直味 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 ２０１３．１２
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 この時代があったから、今がある！　鯖のグラタン、おからの揚げだんご、ハムずしなど、大正１５年から昭和１３年までの『主婦之友』本誌・付録掲載のレシピを再現して収録する。
著者紹介 主に昭和初期の婦人誌などに掲載されている和洋折衷料理をできるだけ当時のレシピのままに再現し、食するブログ『温故知新で食べてみた』をアップ。昭和初期の風俗も探求する温故知新研究家。 
テーマ 料理  
ISBN 4-07-291405-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103561348

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