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江戸時代の野菜の品種 　 貸出可

杉山　直儀／著 -- 杉山直儀 -- １９９５．６ -- 626.11

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中央 参書庫 K/626.1/ＳＵ４９/タ 1395113207 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 江戸時代の野菜の品種
著者名 杉山　直儀 ／著  
出版者 杉山直儀
出版年 １９９５．６
ページ数等 １３４ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 626.11  
分類(10版) 626.11  
内容紹介 江戸時代の農書、本草書などの資料をもとに、日本の野菜の品種についてまとめた野菜の歴史書。どのような文献にその品種が登場するのか。その品種がどのような経緯を経て成立したのか。野菜ごとに紹介する。
テーマ 蔬菜  
ISBN 4-8425-9518-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２５００
本体価格 ￥２５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100441046

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