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どうしたら売れるのか 　 貸出可

伊吹　卓／著 -- ＰＨＰ研究所 -- １９８６．９ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/673.3/Ｉ１２/キ 1386062305 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 焼き煮込み
副書名 煮込みを簡単においしくするのは「焼き」でした。
著者名 堤　人美 ／著  
出版者 学研プラス
出版年 ２０２１．１１
ページ数等 １０９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 煮込み料理を簡単においしくするのは「焼き」だった！　大根とスペアリブのピリ辛煮込み、豚肉の赤ワイン煮込みなど、材料を焼き、酒をふって煮込めば完成する、失敗しらずの絶品おかずが満載。焼き野菜スープのレシピも収録。
著者紹介 京都府生まれ。料理研究家。雑誌や書籍でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発なども手掛ける。著書に「きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理」「野菜はあたためて食べる！」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-05-801703-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３４５
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110544225

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