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踊る食品と演出家たち 　 未所蔵

浅井　昭三／著 -- 筑波書房 -- １９９４．１０ -- 588.09

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タイトル 踊る食品と演出家たち
著者名 浅井　昭三 ／著  
出版者 筑波書房
出版年 １９９４．１０
ページ数等 ２３８ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 588.09  
分類(10版) 588.09  
内容紹介 飽食と食料自給率の低さ、グルメと簡便な食とが同居した国、飢餓に苦しむ国もある中で世界中から食物を買い漁り、安全性に不安を抱く国…食を他人任せにし、情報に踊らされることはもうやめにしよう。
テーマ 食品 , 食生活  
ISBN 4-8119-0125-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１４５６
本体価格 ￥１４５６
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100434550

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