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現代弓道講座 ６ 　 貸出可

-- 雄山閣出版 -- １９９４．１０ -- 789.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 /789.5/Ｇ３４/６ 1395009977 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 稲田俊輔のおそうざい十二カ月
副書名 旬を味わう一汁三菜
著者名 稲田　俊輔 ／著  
出版者 暮しの手帖社
出版年 ２０２６．４
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 1969年刊行の「おそうざい十二カ月」の精神はそのままに、料理人・稲田俊輔が和食の知恵や技をアップデート。気負わず作れる春夏秋冬24献立・116品を紹介します。『暮しの手帖』連載に加筆し書籍化。
著者紹介 鹿児島県生まれ。料理人、飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」をはじめ、さまざまなジャンルの飲食店やメニューの開発に携わる。 
テーマ 料理  
ISBN 4-7660-0253-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110896957

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