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市場の美味しい魚 　 貸出可

平野　文／著 -- マガジンハウス -- １９９５．２ -- 664.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/664.6/Ｈ６６/タ 1395007090 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 市場の美味しい魚
著者名 平野　文 ／著  
出版者 マガジンハウス
出版年 １９９５．２
ページ数等 １８３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 664.6  
分類(10版) 664.6  
内容紹介 河岸の若おかみが綴る、四季の魚、江戸前の魚の旬と見分け方、味わい方。著者自身の魚との出会いやおいしいと思う食べ方など、普段の食卓に並べる感覚で親しみやすく語ってくれる。とり下し魚拓３５点収録。
著者紹介 １９５５年東京都生まれ。玉川大学文学部芸術学科卒業。子供の頃からＴＶで活躍、声優のほかＣＦや番組のナレーターとして今も活動している。著書に「お見合い相手は魚河岸のプリンス」など。 
テーマ 魚類  
ISBN 4-8387-0594-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１１６５
本体価格 ￥１１６５
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100433167

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