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ビールのはなし 　 貸出可

鳥山　国士／〔ほか〕編著 -- 技報堂出版 -- １９９４．４ -- 588.54

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中央 参書庫 K/588.5/ＴＯ６９/タ 1394108103 一般書 可能 利用可

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資料詳細

タイトル ビールのはなし
著者名 鳥山　国士 ／〔ほか〕編著  
出版者 技報堂出版
出版年 １９９４．４
ページ数等 １８８ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 588.54  
分類(10版) 588.54  
内容紹介 中東、西欧でのビールの歴史や中国での記録、ビールの原料作物であるビール麦とホップについての話題から、最新の情報システム管理やバイオテクノロジーまで、いろいろな切り口からビールを語る。
テーマ ビール  
ISBN 4-7655-4399-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１７００
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100430251

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