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水産脂質 　 貸出可

藤本　健四郎／編 -- 恒星社厚生閣 -- １９９３．１０ -- 663.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 /662.4/Ｆ６２/ 1393113669 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 水産脂質
副書名 その特性と生理活性
シリーズ 水産学シリーズ
著者名 藤本　健四郎 ／編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 １９９３．１０
ページ数等 １４１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 663.4  
分類(10版) 663.4  
内容紹介 近年、水産資質に大量に含まれる成分には心筋梗塞を初めとする種々の疾病を予防する効果が指摘され、活発に研究がなされている。水産学、医学、栄養学の研究者による水産資質の特性、利用活性について平成５年４月に行われたシンポジウムの様子をまとめる。
テーマ 水産化学 , 魚油  
ISBN 4-7699-0760-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥２４２７
本体価格 ￥２４２７
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100419791

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