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ミヒャエル・クンツェ/〔著〕 -- 白水社 -- 1993.7 -- 234.05

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/234.0/KU48/セ 1393091453 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル いちばんやさしい梅干し・梅酒・梅レシピ
副書名 1~2kgの梅で気軽にできる作っておいしい119レシピ
著者名 鈴木 伸一郎 /著  
出版者 成美堂出版
出版年 2010.5
ページ数等 127p
大きさ 24cm
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 梅干し、梅酒と梅シロップ、梅ジャムなどとともに、梅を使った料理を紹介。おいしい梅の選び方や、梅仕事カレンダー、Q&Aなども掲載するレシピ集。
著者紹介 1971年生まれ。東京都出身。荻窪駅前で40年続く「鈴木青果店」の二代目。梅に関するホームペ-ジを作成。雑誌やテレビなどにも出演。 
テーマ 料理 , うめ(梅)  
ISBN 4-415-30714-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102709424