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ムッソリーニの戦い 　 貸出可

Ｂ・パルミーロ・ボスケージ／〔著〕 -- 新評論 -- １９９３．２ -- 237.06

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/237.0/Ｂ６６/セ 1393074276 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 至宝の調味料
巻次 ４
巻名 砂糖
著者名 アスペクト ／編  
出版者 アスペクト
出版年 ２０００．２
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 588.6  
分類(10版) 588.6  
内容紹介 黒砂糖、三温糖、上白糖、ざらめ糖、ブラウンシュガー等、全国のこだわりの砂糖を種類別に厳選し、カタログ風に掲載。砂糖の歴史や文化、また、料理とお菓子に合わせた賢い使い方レシピも紹介する。
テーマ 調味料 , 砂糖  
ISBN 4-7572-0634-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥１４００
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110582795

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