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1 件中、 1 件目
コムギ粉の食文化史
貸出可
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岡田 哲/著 -- 朝倉書店 -- 1993.4 -- 619.3
総合評価
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/619.3/O38/セ
1393072182
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
コムギ粉の食文化史
著者名
岡田 哲
/著
出版者
朝倉書店
出版年
1993.4
ページ数等
250p
大きさ
22cm
分類(9版)
619.3
分類(10版)
619.3
内容注記
年表:p227~236
テーマ
小麦粉
ISBN
4-254-43053-1
定価
¥4600
本体価格
¥4600
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100416548
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