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プリンセスからならったタイ王宮料理 　 貸出可

酒井　美代子／著 -- 白馬出版 -- １９９３．７ -- 596.22

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中央 参書庫 K/596.1/ＳＡ２９/セ 1393062167 一般書 可能 利用可

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資料詳細

タイトル プリンセスからならったタイ王宮料理
著者名 酒井　美代子 ／著  
出版者 白馬出版
出版年 １９９３．７
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 国立の栄養大学や宮殿料理学校でタイ料理全般を学んだ著者によるタイ王宮料理の紹介。スープ、サラダ等の類からメインディッシュ、デザートまで様々な料理のレシピを紹介するとともに、料理と王室にまつわる話も紹介。
テーマ 料理（タイ）  
ISBN 4-8266-0318-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１８４５
本体価格 ￥１８４５
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100415735

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