資料詳細

-- 平凡社 -- 1993.4 -- 209.7

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/209.7/N73/ス-7 1393027920 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル ちゃちゃっとイタリアン!
著者名 貝谷 郁子 /著  
出版者 宝島社
出版年 2019.11
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 煮るだけ、焼くだけ、混ぜるだけ。30分あれば前菜から小皿、パスタまでできあがる! イタリア渡航歴30年の著者が、シンプルな材料で手早く作れる本格イタリアン89品を紹介する。
著者紹介 料理研究家。イタリア家庭料理の教室開催、メディアでの料理監修、レシピ開発、執筆などを手がけるほか、自らアテンドするイタリア食の旅も企画。著書に「土曜日はイタリアン・キッチン」など。 
テーマ 料理(西洋)-イタリア  
ISBN 4-8002-9890-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110381070

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
労働の新天地
大衆とエリート
脅かされる家庭?
帝国主義と社会変化
ボリシェヴィキの実験
自由と反動
近代化の始まり
激動と不安
国家と家庭生活
帝国のたそがれ
分解に向かう「家」 鹿野 政直/著