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織田信長と高山右近 　 貸出可

津山　千恵／著 -- 三一書房 -- １９９２．３ -- 210.48

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/210.4/ＴＳ９６/ス 1392057328 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 〆まで楽しい山戸鍋
副書名 肉魚なしでも美味しい、野菜たっぷり鍋。
シリーズ ＭＡＲＢＬＥ　ＢＯＯＫＳ
著者名 山戸　ユカ ／著  
出版者 マーブルトロン
出版年 ２０１２．１０
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２５ｃｍ
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 素材の味を生かす最高の調理方法であり、料理でもある「鍋料理」。しょうゆ味、しお味、みそ味、中華味＆韓国味などの味別に、今までの鍋の概念をちょっと変えた鍋レシピや、〆の食べ方を紹介する。
著者紹介 １９７６年生まれ。東京都出身。料理家。自宅にて「ｃｈａ．ｎａ料理教室」を開催するほか、アウトドアユニット「ｎｏｙａｍａ」としても活動。著書に「山戸家の野菜ごはん」など。 
テーマ 料理－野菜 , 鍋料理  
ISBN 4-12-390345-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110114757

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