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プーチン 下 　 貸出可

フィリップ・ショート／著 -- 白水社 -- ２０２３．６ -- 289.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10歴史 K/289.3/ぷ－/ア－２ 180417214S 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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資料詳細

タイトル 食べるサイエンス
副書名 おいしく食べることから始まる食生活デザインブック
シリーズ さわやか選書
出版者 ダイヤモンド社
出版年 １９９７．３
ページ数等 ２２１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 498.5  
分類(10版) 498.5  
内容紹介 どんな食べ物をどのようにいつ食べるか。飽食の時代だからこそ、きちんと知っておきたい「食」のメカニズム。科学的データに基づく正確な知識と、すぐに使えるレシピ集。
一般注記 監修：木村修一　料理：本多京子
テーマ 食生活  
ISBN 4-478-96048-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥２０００
本体価格 ￥２０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100813886

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